家常萝卜肉丸子的做法，家常萝卜肉丸子的做法大全

今天给各位分享家常萝卜肉丸子的家常做法的知识，其中也会对家常萝卜肉丸子的萝卜做法大全进行解释  ，如果能碰巧解决你现在面临的肉丸问题，别忘了关注本站，做大全现在开始吧 ！常萝

本文目录

1. 炸萝卜肉丸子最正确的卜肉做法
2. 白水萝卜肉丸子家常做法
3. 萝卜馅肉丸子的做法

炸萝卜肉丸子最正确的做法

1.

准备好300克猪肉馅

2.

把200克萝卜洗净用擦板擦成丝

3.

再用刀切碎

4.

10克葱10克姜切末

5.

把200克萝卜丝放入300克肉馅里 ，放入10克葱10克姜末 ，做法5克五香粉，家常5克盐搅拌均匀

6.

再放入2个鸡蛋
，萝卜20克面粉，肉丸30ml水朝一个方向搅拌均匀成粘稠状

7.

锅里放油烧五六成热，做大全用沾过水的常萝小勺子把面汁逐个放入油锅，炸成金黄色

8.

捞出淋干油分放入容器内

9.

可以食用了

白水萝卜肉丸子家常做法

1.准备原料，卜肉将水萝卜、做法香葱 
、家常生姜清洗干净

2?.将水萝卜擦成丝 、葱姜切成末

3?.现在的萝卜水分很足，用手挤掉水，将红萝卜重新放入盆中
，打入一个鸡蛋 ，放入葱姜

4?.拌匀后
，放入面粉。面粉的量切记不要多，否则做好的丸子口感不好  ，面糊糊的

5?.再次拌匀
，放盐和少量黑胡椒粉调味

6?.热锅热油，7成热后，调成中小火，用手团出丸子后放入油锅中，炸至表面焦黄色后，出锅放在厨房纸巾上吸掉多余油分即可 。趁热食用口感很好，外脆里嫩

分

萝卜馅肉丸子的做法

食材：

猪肉馅500g、萝卜1个、鸡蛋一个、葱1棵
、姜1块 、花生油50g
、盐2勺、鸡精10g、料酒2勺
、蚝油10g 、十三香5g、香油10g、面粉适量

步骤 
：

1.肉馅加盐，葱、姜末 ，料酒 ，蚝油 ，十三香，盐，鸡精搅拌均匀腌制入味

2.萝卜清洗干净刮去外皮

3.用擦菜器把萝卜擦成丝 ，

4.用刀剁碎 ，葱、姜末切好备用

5.挤一下萝卜丝的水分放入盛肉馅的容器内

6.打一个鸡蛋加少许面粉

7.搅拌均匀

8.热锅加油把馅料团成一个一个的小丸子
，放入锅中小火浸炸。

9.炸至熟透捞出

10.改中火使锅中油温升高，放入丸子复炸一遍至表面金黄即可捞出

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